29 février 2008
GIGOT D'AGNEAU
Ingrédients : 700 g de gigot d’agneau du Poitou-Charentes IGP désossé 30 g de beurre 80 g de pignons de pin 1 c. à soupe de sarriette séchée 2 c. à soupe d’huile d’olive La sarriette : La sarriette est aussi appelée Pèbre d’Ail (poivre d’âne) : c’est...